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Chinois inox avec crochet Ø20 cm De Buyer
  • Ref. : 301009
  • Dimensions L x P x H : 21 x 41 x 20 cm
  • Matière principale : Inox
  • Couleur principale : Gris
  • Diamètre (cm) : 20
  • Forme : Cone
  • Chinois diamètre 20 cm, idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages et égoutter.
  • En acier inoxydable AISI 304 : très résistant pour un usage intensif.
  • Perforations standards diamètre 1,5 mm.
  • Crochets permettant de faciliter le travail en laissant les mains libres au cuisinier.
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Description

Parfait pour une utilisation en cuisine, ce passe-sauce « Chinois » est idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages, pour fouler la soupe de poisson, pour égoutter…

Entièrement en acier inoxydable AISI 304, il est conçu pour un usage intensif et bénéficie d’une grande résistance à la déformation.

Perforations standard Ø 1.5mm, disposition étudiée pour une utilisation optimale.

Le passe-sauce « Chinois » dispose d’une queue inox soudée, incurvée et impliable, qui permet une préhension ergonomique et qui facilite le rangement de l’ustensile grâce à un trou d’accrochage.

2 crochets inox soudés à l’entonnoir permettent de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation grâce à une très bonne stabilité. Les crochets facilitent le travail du chef puisqu’ils permettent d’avoir les mains libres.

Hygiénique.

Entretien : passe au lave-vaisselle.

Produit agréé contact alimentaire répondant au Règlement (CE) N° 1935/2004 du parlement européen et du conseil du 27 octobre 2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Ce règlement s’applique aux matériaux et objets qui, à l’état de produits finis, sont destinés à être mis en contact ou sont mis en contact, conformément à leur destination, avec des denrées alimentaires ou avec l’eau qui est destinée à la consommation humaine.

Dimensions et poids

Hauteur 20 cm
Largeur 21 cm
Profondeur 41 cm
Poids net 380 g

Caractéristiques

Revêtement Inox
Norme alimentaire Agréé contact alimentaire
Lavable en machine Oui
Forme Cone
Diamètre (cm) 20
Type de produit BATTERIE DE CUISINE
Couleur principale Gris
Matière principale Inox
Type de conditionnement Film thermorétractable

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